Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge AOP

Macération pelliculaire à froid avant fermentation en cuve. Vinification thermorégulée. 12 mois d'élevage en barriques (50% de fûts neufs par millésime). Collage et filtration avant mise en bouteille

Robe rouge intense à reflets pourpres, limpide et brillante, nez typé et puissant. Fruits rouges,kirsch et violette. Bouche finement boisée, structurée, franche et longue.  
Notes de fruits rouges. Dominante : Griotte.

 Ce rouge de garde riche et savoureux accompagne parfaitement les plats de viandes grillées, les gibiers en sauce ou un plateau de fromages crémeux.
 Vin de longue garde. Vous pouvez conserver vos bouteilles couchées 5 à 8 ans à l'abri de la lumière dans un environnement sec où la température et la pression sont constantes.