Domaine Saint andrée de figuière Magali AOP

DOMAINE :    Domaine Saint André de figuière
REGION :    La londe les maures
APPELLATION:    AOP Var
MILLESIME :    2017
CEPAGES :   Grenache - Cinsault  - Cabernet - Syrah
ALCOOL :    13,5% vol
CONTENANCE :    75 cl

11,90 €
TTC
Quantité

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Description

Egrappée, foulée, refroidie, la vendange est pressée en pressoir
pneumatique direct, basse pression. Fermentation et débourbage statique
à froid en cuve inox thermo-régulées pendant 15 à 20 jours à 17°C.
Elevage sur lies fines, filtration et mise en bouteille en février.
Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Le nez s’exprime sur des
notes d’agrumes et de petits fruits rouges. Une belle attaque en bouche,
souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche
au brugnon.

Détails du produit